12 Sebab Mengapa Hostes Restoran Menjadikan Teman Wanita yang Sangat Hebat
Sejak tiga tahun kebelakangan ini saya menjadi pelayan wanita di restoran yang sama. Saya melamar di sekolah menengah ketika seorang rakan dan saya fikir akan menyenangkan mendapat pekerjaan pertama kami di tempat yang sama. Kami berdua tidak mempunyai pengalaman runcit sebelumnya, atau pengalaman melakukan banyak perkara selain menjadi remaja biasa tanpa memikirkan tujuan kerjaya yang sebenar. Oleh itu, bersama-sama, kami memilih kerja restoran. Kami berdua direkrut dengan mudah dan memulakan kehidupan baru kami di tenaga kerja Amerika sebagai hostes. Tugas kami nampak sederhana: menyambut tetamu, duduk tetamu.
Kami mempunyai peraturan mudah untuk dipatuhi ketika mengadakan hosting, seperti peraturan 10-4. Senyum sejauh 10 kaki, kenali tetamu dari jarak empat kaki. Jangan pernah bertanya adakah mereka pernah ke sini sebelumnya - terlalu memaksa. Ucapkan semula. Tanyakan apa item kegemaran mereka di menu. Jangan memberitahu tetamu bahawa mereka mendapat tulang rusuk percuma pada lawatan pertama mereka, mereka akan berbohong pada waktu berikutnya dan mengharapkan tulang rusuk percuma. 3 tahun, atau lebih khusus 1,095 hari kemudian, saya masih menjadi tuan rumah.
Peraturan telah berkembang menjadi kebiasaan. Dan sementara saya masih suka bertemu orang baru setiap pergeseran dan berinteraksi dengan keperibadian yang berbeza, menjadi tuan rumah bukanlah tugas yang mudah. Di restoran tempat saya bekerja, kami menjadi tuan rumah mendapat banyak ceramah sampah mengenai tugas kami.
'Ia sangat senang. Satu-satunya perkara yang anda lakukan adalah berjalan pergi dan balik dari tuan rumah setiap pergeseran dan bercakap antara satu sama lain. Ini adalah pekerjaan termudah di dunia. '
Keliru. Hosting tidak berjalan kaki.
Kami mengambil kotoran, dan ketika saya mengatakan omong kosong, kami mengambil seluruh beban. Kami bukan sahaja bertugas untuk menempatkan ribuan tetamu, tetapi kami juga psikologi, pembantu rumah, mesin basuh pinggan mangkuk, dan pengasuh. Kerana kami bukan sahaja tahu bagaimana melakukan banyak tugas dan mengawasi anak-anak anda sambil berdebat tentang bagaimana meja-meja itu dipasang ke dinding, dan tidak, anda tidak boleh memindahkannya; kami juga akan menjadi teman wanita yang sempurna.
1. Dia adalah ratu multitasking.
Tuan rumah secara harfiah boleh dikenali sebagai multi-tasker terbaik di dunia. Dengan begitu banyak orang di tuan rumah berdiri pada malam yang sibuk, dia mungkin mempunyai sepuluh pekerjaan berbeza daripada apa yang anda fikir dia lakukan. Dia tidak hanya berdiri di sana, menyapa orang dan menulis nama. Dia juga melakukan koordinasi, membawa orang mengemas meja mereka, mengemas kini, memantau penggiliran pelayan, menjaga tuan rumah yang lain, memastikan ada cukup perak dan piring, serta berusaha menjaga kewarasannya sendiri.
2. Dia baik dengan anak-anak.
Tuan rumah tidak hanya dapat memberi salam kepada tetamu, tetapi juga menjadi pengasuh sekejap. Saya tidak tahu berapa kali ibu bapa menarik saya ke tepi dan bertanya sama ada saya dapat memerhatikan anak-anak mereka atau membawa mereka ke bilik mandi. Jangan buat saya memulakan tentang kanak-kanak malam.
Jadikan saya haiwan belon!
Bolehkah anda mewarnai dengan anak saya?
Bolehkah anda suka menonton anak saya selama sepuluh minit?
Di sini, tinggal bersama anak perempuan saya di gerai. Dia boleh mengelap… biasanya. Kadang-kadang dia mahu orang lain melakukannya.
Bolehkah anda membuang lampin ini untuk saya?
3. Dia tahu bagaimana menangani semua jenis orang.
Dalam tiga tahun pengacaraan saya, saya rasa saya telah bertemu dengan hampir semua jenis orang yang ada. Tuan rumah telah dilatih untuk menangani semua jenis keperibadian dan semua jenis situasi.
4. Dia telah menguasai seni menyempurnakan wajah poker yang sempurna.
Apa yang dia fikirkan? Tiada sesiapa yang tahu. Terima kasih sebahagiannya kerana kemampuan superhero untuk mengekalkan ketenangannya dan secara harfiah, 'palsu sehingga dia berjaya.' Tuan rumah adalah pelakon dan pelakon utama, mereka telah menyempurnakan seni berpura-pura gembira dan bersemangat, ketika mereka lebih cenderung masuk ke dalam. Oleh kerana menjadi tugas kita untuk berurusan dengan orang, kita tahu bagaimana menjaga segala sesuatu dan semua orang tetap tenang, tenang, dan terkumpul ketika seorang tamu berteriak di wajah kita tentang bagaimana kita tidak tahu apa yang kita lakukan.
terima kasih kerana menyakitkan hati saya
Apa maksudnya anda tidak membuat tempahan?
Kami hanya membuat panggilan awal, itu bukan tempahan. Ini memendekkan masa menunggu anda.
Kenapa anda tidak membuat tempahan? !! Yang lain buat ?!
Tidak, mereka tidak. Syarikat kami menggunakan sistem panggilan ke hadapan.
tahniah awak bodoh dalam 3 bahasa
Ini hanya omong kosong !!! Di manakah pengurus anda? !! Anda semua ********** Anda mendapat gambar.
5. Dia benar-benar pandai bertindak seperti dia tidak peduli.
Oh, anda lebih suka gulungan anda sedikit kurang gelap? Anda mahu pembuat roti kami membuat beberapa gulungan peribadi yang panas, tetapi tidak terlalu panas, hanya sedikit suam? Anda suka apabila gulungan anda lebih licin di bahagian dalam? Di sini, adakah anda mahukan adunan mentah?
Anda mahu kami menyalakan lampu kerana ini memberi anda sakit kepala dalam keadaan redup? Maafkan saya semasa saya mengongkong. Ini adalah restoran, jalang.
6. Dia tidak akan pernah menghampirimu tanpa mengumumkan kehadirannya terlebih dahulu.
Bimbang dia berjalan kerana menonton porno? Tidak perlu! Tuan rumah dilatih untuk mengumumkan diri apabila mereka berpusing di setiap sudut. Pastikan anda memadamkan sejarah carian anda apabila anda mendengar 'CORNER IN!'
7. Dia tahu bagaimana untuk berkompromi.
Salah satu perkara terbesar yang diajarkan kepada kita adalah mengagumkan untuk berkompromi. Itulah asasnya tugas kami - 'The Great Compromiser'. Sebagai tuan rumah, kami bertanggungjawab menangani pihak-pihak yang besar dan kadang-kadang tidak teratur. Terpulang kepada kita untuk mengadakan pesta yang berjumlah 55 orang untuk bersetuju untuk berpisah dan duduk di meja yang berbeza, kerana tidak, kita tidak mempunyai meja yang boleh memuatkan 55 orang, percaya atau tidak.
8. Dia boleh bercakap mengenai apa sahaja.
Tuan rumah secara harfiah dapat membuat perbualan mengenai apa sahaja. Sebagai tuan rumah, kami adalah wajah pertama yang dilihat oleh tetamu ketika mereka berjalan masuk. Tugas kami adalah untuk menjadikan para tetamu merasa disambut dan membuat mereka berada dalam suasana yang baik. Sama ada untuk memuji pakaian, rambut, dan solek mereka, atau bertanya bagaimana perasaan mereka mengenai skor dari permainan besar dalam perjalanan ke meja, kami adalah tuan bercakap-cakap.
9. Dia benar-benar prihatin untuk bagaimana hari anda berjalan.
Salah satu perkara pertama yang kami dilatih untuk bertanya kepada para tetamu ketika kami membawanya ke meja mereka adalah, 'Adakah kalian mempunyai hari yang baik sejauh ini?' Sepanjang satu shift, tuan rumah akan menanyakan soalan ini secara beratus-ratus kali. Saya telah bertanya begitu banyak kali, saya mendapati bahawa saya sebenarnya lebih peduli kepada orang yang saya bahkan tidak tahu dan bagaimana keadaan mereka hari ini.
10. Dia akan mentertawakan semua lelucon anda, walaupun mereka bodoh atau tidak masuk akal.
Sebagai nyonya rumah, kami selalu mempunyai orang yang cuba membuat jenaka semasa mendaftar masuk di tempat tuan rumah. Tugas kita untuk menertawakan mereka, kerana menjadi keutamaan nombor satu untuk memastikan anda mempunyai pengalaman yang baik di restoran kami. Jadi walaupun lelaki berusia pertengahan yang mabuk itu membuat lelucon yang secara harfiah tidak masuk akal sama sekali, kita akan mentertawakannya. Atau apabila lelaki itu mendaftar dengan menggunakan nama, 'Batman', kita akan bertindak seperti yang paling lucu di dunia kerana kita tahu itulah yang anda mahukan.
11. Anda akan sentiasa diutamakan.
Tugas utama tuan rumah adalah untuk meletakkan semua keperluan lain daripada keperluan seseorang. Ya, kami penat. Kami mahu pulang. Tetapi adalah tugas kita untuk tinggal dan memenuhi semua keperluan dan keinginan tetamu kita. Tidak kira bagaimana perasaan kita atau apa yang ingin kita lakukan, kita mesti selalu mempertimbangkan keselesaan orang lain.
Adakah mereka memerlukan roti? Adakah meja mereka baik-baik saja? Adakah mereka memerlukan kerusi tinggi atau kerusi booster berfungsi? Adakah mereka selesa di gerai mereka? Adakah bilik mereka cukup? Adakah muziknya terlalu kuat? Adakah terlalu panas atau terlalu sejuk? Adakah mereka memerlukan minuman lain? Adakah makanan mereka sedap?
12. Dia adalah orang yang sama.
Dan jika tidak ada yang menggembirakan anda, ketahuilah bahawa dia, di atas segalanya, adalah orang yang sama. Itulah sebabnya kami memilih pekerjaan ini dan itulah sebabnya kami disewa. Kami hanya menyukai orang dan berinteraksi dengan mereka. Tuan rumah adalah orang yang ramah, baik hati dan dapat bergaul dengan hampir semua orang. Telah terbukti bahawa orang yang mempunyai 'keterampilan orang' yang cukup berjaya jauh lebih banyak dalam kehidupan, kerjaya, dan percintaan daripada mereka yang tidak.
Kami memilih kehidupan tuan rumah kerana tidak ada perasaan yang lebih baik daripada membuat orang lain bahagia. Kami berusaha untuk meletakkan orang lain di hadapan diri kita sendiri dan memastikan bahawa semua orang dijaga dan merasa disambut dan berada di rumah. Kami sangat teratur dan berdikari. Kami berdikari dan kuat. Kita semua luar biasa kerana kita adalah pemimpin sejati. Kami mewakili semua perkara yang dicirikan oleh jenama kami, dan untuk itu saya tidak dapat lebih bersyukur.
Baca ini: 19 Tanda Tidak Dinafikan Anda Berkencan dengan Seorang Guru Baca ini: 8 Kelayakan yang Jujur Mengenai Anak Pertama yang Anda Perlu Tahu Sebelum Anda Menikah Baca ini: 6 Perkara Yang Perlu Saya Ketahui Sebelum Akhirnya Saya Dapat Mencari Lelaki yang Hebat